听说过花生汤吗？它可是福建名吃，乳白色的花生看着普普通通，用勺子舀入嘴中，轻轻一抿就化了，那种感觉
让人难以忘怀，不过吃起来很麻烦，要去福建吃，或者买高价的罐头，现在，咱们在家也能轻易制作，很方便，
很便宜，自己动手的日子真是太幸福了。
做法：
花生洗净，放入水里，浸泡1小时，1小时后，花生衣就起皱了，很好剥，把花生衣一颗一颗的剥掉，继续把花生放入水里，浸泡12小时（一般晚上做，早晨起来就能喝花生汤了，是不是很幸福的生活？）。
12小时后将花生放入高压锅里，加入足够的水，加入黄豆大小的一点碱面，加压煮30分钟。
30分钟后，关火，盛出，就是入口即化不用咬，只需要用舌头抿一下就烂了的花生浓汤了。
记得水一定要加够，要够30分钟大火的熬煮。
花生自带甘甜，无油无糖也是很好吃的。