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【素食菜谱】土豆泥圣诞树(无油素食)

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用土豆泥做圣诞树,简单,好吃,很容易就增加了节日气氛。
做法:
土豆去皮蒸熟,备用。
洗一点青菜叶子,只挑选绿色叶子的部分,切到尽可能碎,然后放入黄豆大小的一点碱面,一点盐,捣成泥,备用。
胡萝卜一个,洗净,去皮,从底部切一片纯色的胡萝卜片,再改成五角星,剩下的胡萝卜切几片,一起剁成粗粒,备用。
土豆用擀饺子的擀面杖捣成泥,拌上适量的盐,混合均匀,备用。
锅里放入少许水,将胡萝卜五角星和胡萝卜碎一起煮熟,捞出,备用。
锅里放入一茶勺水,煮开,放入青菜泥,煮开,青菜泥很容易熟,煮开就好了。
将土豆泥和青菜泥混合均匀,放入一个小盘子里,垒成尖塔状,将胡萝卜五角星放在顶端,胡萝卜碎围着土豆泥粘两圈,端上桌子即可。
虽然调味品只有盐,但真的比那些复杂调味的好吃,这就是我喜欢的味道。



IP属地:山西1楼2020-12-22 14:53回复
    土豆泥小雪人(无油素食)(圣诞小雪人)
    土豆去皮蒸熟,放凉,捣成泥,拌少许盐,搅拌均匀备用。
    胡萝卜切一小截,作为帽子,切几片圆形的,再改刀成半圆,作为围脖,切几个小粒,作为眼睛和嘴。焯熟备用。
    将土豆揉出两个圆球,大的放下面,小的放上面,然后安上眼睛、嘴巴、帽子、围脖。端盘上桌即可。
    调味简单,但却很好吃。


    IP属地:山西4楼2020-12-23 14:25
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      确实好吃,多做几次,越做越熟练。


      IP属地:山西5楼2020-12-23 15:05
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        圣诞节还可以做:
        苹果馅饼

        圣诞老人糖葫芦


        IP属地:山西6楼2020-12-23 15:08
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          【无油素食】苹果丸子(平安夜美食)
          平安夜,做点苹果美食。这道苹果丸子就不错。
          不需要用好苹果,家里放蔫的苹果,或者有点烂的苹果就能做,当然好苹果也能做,就是有点可惜。
          做法:
          大苹果一个,或者中等苹果两个,洗净,擦丝,放入一茶勺糖,黄豆大小一点盐,搅拌均匀,腌15分钟。
          15分钟后,加入两茶勺白面粉,和成软面团,捏成丸子,放入烤盘。
          烤箱175度,预热5分钟,放入丸子,175度,烤20分钟即可。


          IP属地:山西7楼2020-12-24 11:47
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            今日圣诞。



            IP属地:山西8楼2020-12-25 16:56
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              厉害


              来自Android客户端9楼2020-12-25 22:17
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                看上去很好食欲


                来自iPhone客户端11楼2021-08-16 20:32
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                  谢谢分享!


                  IP属地:内蒙古12楼2021-08-20 16:54
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                    好帖帮顶


                    IP属地:美国27楼2022-09-20 09:25
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                      好帖,看上去好吃


                      IP属地:天津来自iPhone客户端28楼2022-09-20 11:15
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                        看起来好好吃,土豆爱好者狂喜


                        IP属地:重庆来自Android客户端30楼2022-10-14 16:46
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                          饿了,想吃这个小圣诞树( ´ρ`)


                          IP属地:上海来自Android客户端31楼2022-10-14 17:10
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                            心灵手巧,说的就是这种吧


                            IP属地:福建来自Android客户端32楼2022-10-14 17:17
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