碳酸铵不是用空气做的，它是通过将二氧化碳和氨气在水溶液中反应得到的。具体来说，二氧化碳和氨气在水中反应后，生成碳酸铵并释放出少量热量。所以，碳酸铵是一种人工合成的化学物质，不是从空气中提取而得。