功效和作用
补充钙质、降血糖、润肠通便
莜面是由莜麦加工而成的面粉,莜麦是一年生草本植物,生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用。具有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿的功效。
1、预防心血管疾病:莜面可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用。
2、补充钙质:莜面可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
3、降血糖:经常食用莜面对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
4、润肠通便:莜面有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,莜面能解便秘之忧。
5、延年益寿:莜面中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也大有裨益。
注意事项
适宜人群
便秘、糖尿病、脂肪肝患者
禁忌人群
虚寒症、十二指肠溃疡、肝硬化患者
不宜同食
白糖、菠菜
莜面与白糖一起食用,可能易导致腹胀。莜面含钙质,菠菜中含丰富的草酸,二者一同食用,会形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用可能会影响人体对钙的吸收。
补充钙质、降血糖、润肠通便
莜面是由莜麦加工而成的面粉,莜麦是一年生草本植物,生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用。具有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿的功效。
1、预防心血管疾病:莜面可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用。
2、补充钙质:莜面可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
3、降血糖:经常食用莜面对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
4、润肠通便:莜面有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,莜面能解便秘之忧。
5、延年益寿:莜面中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也大有裨益。
注意事项
适宜人群
便秘、糖尿病、脂肪肝患者
禁忌人群
虚寒症、十二指肠溃疡、肝硬化患者
不宜同食
白糖、菠菜
莜面与白糖一起食用,可能易导致腹胀。莜面含钙质,菠菜中含丰富的草酸,二者一同食用,会形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用可能会影响人体对钙的吸收。