烘焙吧 关注:1,634,417贴子:2,400,388
  • 18回复贴,共1

加什么原料可以使面包奶香味更浓

只看楼主收藏回复

加什么原料可以使面包奶香味更浓,味道更香?谢谢


来自Android客户端1楼2015-10-28 08:26回复
    奶粉吧。我也不知道也想问呢,我都用牛奶做的,


    IP属地:吉林来自Android客户端2楼2015-10-28 11:08
    收起回复
      淡奶油?


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2015-10-28 11:18
      回复
        没有办法,除了加香精!你喝纯牛奶的时候,奶味也只是淡淡的,烤完更淡了。


        IP属地:福建来自iPhone客户端5楼2015-10-28 21:13
        回复
          纯牛奶,淡奶油,炼乳,奶粉


          IP属地:河南来自Android客户端7楼2015-10-28 21:23
          回复
            谢谢亲


            来自Android客户端8楼2015-10-28 21:26
            回复
              香精


              IP属地:广东9楼2015-10-29 17:58
              回复
                牛奶。炼乳和奶香粉。奶香粉的奶味会很浓


                来自Android客户端11楼2015-10-30 20:19
                回复
                  奶香粉


                  IP属地:浙江12楼2015-10-30 20:35
                  收起回复
                    不用,加好的黄油就行了,比如安佳的大黄油,面包的香味主要就是看你加的黄油


                    IP属地:北京来自Android客户端13楼2015-10-30 20:36
                    收起回复
                      牛奶香粉跟奶粉,但是不要太多,不用谢。


                      来自Android客户端14楼2015-10-30 22:19
                      收起回复
                        总统黄油安佳的要香


                        来自iPhone客户端16楼2015-10-31 03:20
                        回复
                          市面上的闻着香,吃着甜,好的黄油奶粉吃不出很香的味道


                          来自iPhone客户端18楼2017-09-26 11:55
                          回复
                            你跟人家店里面包去比什么,香草精,奶香粉,色香粉,再就是例如柳丁油等的添加果味添加剂,随便加点都能飘香十里,自己做主要是健康,真要比好吃拿肯定比不过专业的,人家大师级的面包师一个月几万的工资不是开玩笑的,


                            19楼2017-09-26 13:25
                            收起回复