在香奈儿的世界中，山茶花有着不可替代的地位，无论是时装或是高级珠宝，山茶花的元素无处不在。可可·香奈儿钟爱山茶花，因为她最爱的情人亚瑟·鲍依·卡柏送她的第一束花就是山茶花。山茶花象征着奔放的激情与浪漫主义情怀，同时素雅清新又不失尊贵的气质与独特，山茶花是Chanel王国中最重要的主角，经典简约的山茶花是源远流长的爱的宣言，更寄托着可可·香奈儿至真至情对真爱的思念。在香奈儿的高级珠宝系列中，山茶花的“种类“随处可见，简约优雅的金色花朵，精心雕琢的钻石叠层，或是精致细腻的镂空花纹，山茶花被品牌演绎出一系列出众的作品，如同讲述着香奈儿的永恒经典山茶花的故事一般。